ブース番号:13 県名：熊本
看板名：片山蒲鉾店
出店種別：飲食提供
出店内容：ちっちゃい天（おにマヨ、チーズ、ごぼう）、サラダちくわ、日奈久ちくわ
PRなど：
当店は八代海で獲れた生のハモを使用しています。日奈久ちくわで生の魚を使っているのは、当店だけになってしまいました。ちっちゃい天は当店の日奈久ちくわの味を一口サイズの天ぷらにしました。おにマヨ、チーズ、ごぼうの種類があります。おにマヨはすり身の中に玉葱、人参、マヨネーズを入れています。チーズはチーズを、ごぼうはごぼうを入れています。サラダちくわは日奈久ちくわの中にポテトサラダを入れ、磯辺揚げ風に揚げています。
会社名(団体名)等：（有）片山蒲鉾店
〒869-5134 熊本県八代市日奈久上西町499-3
電話番号：0965-38-0045
■お問い合わせ先
一般社団法人九州の食 事務局
TEL：092-739-5372
FAX：092-510-7114
Mail:info@kyushunoshoku.or.jp
